又一家85°C烘焙店关闭了，南通市内现在只剩下4家该品牌的门店。昨天，一位网友在社交媒体上分享，位于通州万达广场的85°C已经停业，他的会员卡里还有余额，因此询问是否有人知道详细情况。实际上，这家店的关闭并非突然决定，早在之前就已经在店外贴出了闭店公告，通知顾客店铺将于10月7日晚上10点停止营业。只是由于发帖者最近没有去店里，未能及时看到相关通知。公告提到，卡内余额可在通州建设店继续使用。

经过一番调查，我们发现85°C在南通的布局相当让人感慨。如今，整个南通区域仅剩下市区的南大街店、通州建设店、开发区的世茂店以及如东人民路店四家门店。值得注意的是，这样的局面并不仅限于南通，85°C近年来在全国多个城市都在进行大规模的闭店调整。这个曾经风靡一时的烘焙品牌，正在进行市场的“汰换择优”策略。

回顾85°C在南通的巅峰时期，南大街、北濠桥、欧尚、姚港路等热门商圈几乎都有其身影。那个时候，顾客们争相购买凯撒大帝，海岩咖啡成了茶歇的首选，而蒜香法棍和北海道面包更是一度成为人们心中的首选美味。品牌的更替在商业界中是常见的现象，老店关闭后，总会有新兴店铺接手。伴随着这座城市的发展，那些承载着普通人青春回忆的老店，值得人们铭记。你是否也有85°C的独特回忆？你最喜欢他们家的哪种面包？又曾光顾过哪些已经关门的老品牌烘焙店？欢迎在评论区分享你的故事。